Mar 7, 2007

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從小就知道那位鄰居阿姨很會做菜...
這位阿姨左半邊有小兒麻痺 手腳不太方便 但是做起菜來非常非常好吃 聽說住吳興街的時候 還有自己做路邊攤賣吃的 超會做紅油炒手 每次去外頭的浙江菜館 四川菜館 我都會點那家的紅油炒手來吃 嗯 吃過這位阿姨做過的紅油炒手以後 老實說 直到目前為止我還沒有吃過比她做的更好吃的紅油炒手...外面真的買不到的!!

昨天鄰居阿姨做糖醋排骨...

OMG~
根本就是像外頭餐館的糖醋排骨一模一樣 超級美味而且更重要的是 保證裡頭不會有參其他不明的黑心食品 材料就是豬小排 地瓜粉 番茄醬 醋 酒 胡椒粉 糖和水...先把豬小排洗淨後裹上一層地瓜粉 然後以油炸的方式 先炸過一道以後撈起 最後把番茄醬 醋 酒 胡椒粉和糖豁水調勻以後 以洋蔥或是加入大蒜爆香了以後 再燴炒一番...起鍋就可以吃了~

真的 真的很好吃...
阿米這次放假 骨頭裂了不能亂動 每天像這樣三餐的吃法 身上肯定多出不少肉肉~

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