Aug 17, 2011

西瓜


上午,和母親一起去市場買菜。 超市門口放著幾只大箱子,箱子裡頭裝個一顆顆的大西瓜。 偌大的瓜身躺在那裡,有的表皮粗糙,賣向不十分好。 一旁,有個男人彎著腰,正挑選著這些西瓜。 買西瓜有學問,究竟學問在哪裡? 彷佛就是得這麼著走一趟超市,學著問,問著學。 一旁站著幾位老人家,在超商的騎樓下閒聊。

推著購物車的婦人問著兩位老人家 「昨晚,睡的好嬤?」老人家搖搖頭,說年紀大了,夜裡睡得不好。  市場,是老人家們交換生活心得的地方。 哪樣菜這家賣貴了,哪兒有減價的商品上市。 相識的,不相識的,為了吃這件事,大夥兒都有了共同的話題。

我在一旁聽他們以中文閒聊著,母親則是在這時彎著腰,在幾口紙箱子邊上,來回的敲打著箱子裡的西瓜。 老人家相信,買西瓜時得這樣的拍打著,一面拍打,一面的聆聽西瓜的聲音。

老實說,這根據在哪裡,是無可考的了。 然而據說,挑西瓜是得觀其色,聽其聲。 瓜皮表面得光滑,紋路必須清晰。 翻個面,西瓜的底面部分若是黃了,那就是熟瓜,若不,自然就不是熟的瓜。 用手拍打西瓜,若是聽見了嘭嘭的聲音,那是好瓜,但若聽見了卟卟的聲音,那就是熟過了頭的瓜。

於是乎,每個人走過那幾只箱子,看見了一簍簍的西瓜,都伸出了手,不斷的拍打著西瓜的表面。
在夏天裡,買西瓜是門學問。

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